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TENTACIONES GOURMET
Especialidades
DULCES
POSTRES
Tarta con crema de limón
y merengue gratinado
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Milhojas de chocolate
y dulce de leche
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Ópera
Biscuit de cacao, ganache amargo
y crema de café
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Manjari
Finas capas de ganche amargo
y mousse de chocolate
·
Balthazar
Mousse de vainilla, dulce de leche
y nueces caramelizadas
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Luana
Mousse de chocolate rellena con crema
de naranja sobre biscuit de chocolate
·
Pellegrina
Masa sablée, crema quemada de naranja
y frutas de estación
·
Tarta de duraznos y peras
con almendras laminadas
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Passion Noir
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Mousse de maracuyá, mousse de chocolate amargo y biscuit de cacao
·
Pastel de frutas pasas
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Crumble de frutos rojos
Higos y nueces
Coco y ciruelas
Damascos y avellanas
...
MASITAS
Tarteleta con crema de limón
·
Tarteleta con ganache amargo
y almendras
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Cheesecake
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Tarteleta con mousse
de chocolate y dulce de leche
·
Tarteleta de chocolate blanco
y frutillas
·
Tarteleta de maracuyá
·
Crocante de menta y chocolate
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Pinitos de dulce de leche
y chocolate amargo
·
Pinitos de ganache blanco
·
Hojitas de guayaba
·
Mini rogel de dulce de leche
y merengue gratinado
·
Brownie de chocolate y frambuesa
·
Brownie de coco y pistacho
·
Tiramisu
·
Tarteleta con crema de naranja
·
Crocante con praliné y chocolate
·
Alfajor de chocolate
...
COOKIES
Pistacho y cerezas
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Almendras
·
Chocolate y naranja
·
Nueces de pecan
·
Surtidas
·
Coco y limón
·
Florentinos
·
Tejas de chocolate y vainilla
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BUDINES Y TORTAS
Frutas pasas
·
Chocolate y frutos secos
·
Manzana y canela
Dátiles, cerezas y nueces
·
Ananá, nueces y cerezas
·
Carrot cake
·
Muffins
·
Frola de guayaba
·
Brownie de chocolate y nueces
...
MACARONS
Macarons de pistacho, ganache de chocolate blanco y crema de pistacho
·
Macarons de chocolate
con ganche amargo
·
Macaron con crema de maracuyá
·
Macaron de frambuesa
con ganache de chocolate blanco
·
Macarons con crema de café
·
Macarons con crema de limón
·
Macaron de naranja
con crema de quinotos
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